Газовый духовой шкаф купить в Минске

Газовый духовой шкаф — разумный выбор для домов с газовыми плитами, где перевод кухни на электричество требует прокладки новой линии. Такая духовка почти не нагружает электросеть, а при отключении света в части моделей можно разжечь горелку вручную. Расскажем, чем газовые шкафы отличаются и как их правильно подобрать.

Особенности газового нагрева

Основная горелка расположена под дном камеры, тепло поднимается вверх естественной тягой. Поэтому выпечка нижнего уровня всегда румянее, а для верхней корочки используется гриль — газовый или электрический. Современные модели добавляют вентилятор, который разгоняет воздух и выравнивает температуру по камере.

• Газ-контроль перекрывает подачу, если пламя погасло, — обязательный пункт безопасности.
• Электроподжиг зажигает горелку кнопкой или поворотом ручки.
• Термостат поддерживает температуру, уменьшая пламя до минимума.
• Охлаждающий вентилятор защищает фасад и соседние шкафы гарнитура.

Газовый или электрический: сравнение для квартиры

Для пирогов на одном противне, запечённого мяса и овощей газовая духовка справляется отлично. Для многоуровневой кондитерки удобнее электрический духовой шкаф.

Установка и безопасность

Подключение газовой духовки выполняет только специалист газовой службы: гибкий шланг длиной до 2 м, кран перед прибором, проверка утечки. Шланг не должен проходить за горячим корпусом. Если планируете работать от баллона (на даче или в частном доме), проверьте наличие форсунок под сжиженный газ в комплекте. Шкаф ставят только в хорошо вентилируемом помещении с действующей вытяжкой.

Что важно в характеристиках

Смотрите на тип гриля (газовый даёт мощный жар, электрический — точнее), количество стёкол дверцы (не менее двух), наличие таймера отключения и вертела. Ниша под газовую духовку стандартная — ширина 56–57 см, высота 58–60 см. Если нужна корочка на мясе, загляните в подборку с грилем.

Учтите и привычки готовки. В газовой духовке первые 10–15 минут лучше дать камере прогреться при закрытой дверце, а выпечку ставить на средний уровень и при необходимости разворачивать противень. Расход газа в среднем режиме — в пределах 0,2–0,3 кубометра за час, поэтому запекание крупной птицы обходится недорого. Эмалированную камеру газового шкафа удобно мыть сразу после остывания, пока жир не превратился в нагар.

Доставка и сервис

Газовый шкаф привезём в город и в ближайшие к нему посёлки, предложим установку в нишу, рассрочка и гарантия. Другие варианты — в разделе духовых шкафов.